Ordu'da kültür mantarı yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması ve çiftçilerin gelir seviyesinin artırılması amacıyla önemli bir adım atıldı. Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Altınordu Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü’nün ortaklaşa düzenlediği “Mantar Yetiştiriciliği Kursu,” 29 Ocak 2024 tarihinde başladı.

Kurs kapsamında, İl Tarım Müdürlüğü Teknik Personeli tarafından 15 kursiyere İş Sağlığı ve Güvenliği, Mantar Üretim Ortamları ve Mantar Üretimi konularında eğitim verildi. Ayrıca, katılımcılara istiridye mantarı üretimi için kompost hazırlığı ve misel ekimi uygulamalı olarak gösterildi.

Fındık üreticilerine yıl boyunca düzenli ek gelir sağlamak ve ilin iklimine uygun kültür mantarı yetiştiriciliğini teşvik etmek amacıyla yürütülen çalışmalar, eğitim programları ve hibe destekleriyle sürdürülüyor.

Bu tür eğitimlerle üretim desenini zenginleştiren Ordu, tarımsal çeşitliliği artırarak çiftçilerin sürdürülebilir gelir kaynakları oluşturmasına katkı sağlıyor.